ジューサーとブレンダー、どっちを選ぶ？
果物や野菜のジュースを作る場合、ジューサーとブレンダーの使用を混同することがよくあります。どちらの機器もこれらの食品を処理できるためです。ただし、この 2 つの間には、最終的な飲み物の風味、食感、栄養素に影響を与える可能性のある大きな違いがあります。
ジューサーとは何ですか？
ジューサーは、果物や野菜から果肉や繊維を残してジュースを抽出するように設計された小型の器具です。これは、果肉が装置内に残ったまま、コーンを回転させて果物から果汁を絞り出すことで機能します。
そしてブレンダーとは何ですか？
一方、ブレンダーは、ブレードを使用して果物や野菜を滑らかで均質な混合物になるまでブレンドする、より大型で強力な器具です。ジューサーとは異なり、果肉や繊維を含む食品全体がブレンダーで処理されます。
それぞれの長所と短所
どちらのデバイスにも、 長所と短所、準備したい飲み物の種類と個人的な好みに応じて。
エクスプリミドール
- 長所： 得られるジュースは、果肉や繊維を含まず、より柔らかくて軽いです。
- 短所： 繊維や栄養素の一部が失われ、掃除が難しくなります。
ブレンダー
- 長所： ジュースはより濃厚で、繊維と栄養素が豊富です。
- 短所： 重くて消化が難しく、余分な果肉を取り除くためにストレーナーが必要になる場合もあります。
結論
つまり、滑らかで軽いジュースをお探しなら、ジューサーが最適です。栄養たっぷりの濃厚な混合物をお好みの場合は、ブレンダーが最適な味方です。いずれにしても、健康的でおいしいジュースを得るには、新鮮で高品質の果物や野菜を選ぶことをお勧めします。