はじめに
よく混同される炭酸飲料には、クラブ ソーダとセルツァー ウォーターの XNUMX つがあります。 これらにはいくつかの類似点もありますが、重要な違いもあります。 何が必要か 知る。 この記事では、それらの違いについて説明します。
ソーダ水
クラブソーダは水に二酸化炭素を溶かして作られる炭酸飲料で、重曹も加えられることもあり、やや塩味があり強壮感があるのが特徴です。
クラブソーダの用途
- カクテル: クラブソーダは多くのカクテルによく使われる材料です。
- 胃の不快感を軽減するには: 場合によっては、クラブソーダが消化不良や胃のむかつきの症状を和らげるのに役立ちます。
- キッチンでは、クラブソーダはいくつかの料理レシピの準備に使用され、準備に「スポンジ状」の効果をもたらします。
セルツァー
セルツァーウォーターはクラブソーダと同じように作られますが、重要な違いが XNUMX つあります。セルツァーウォーターには二酸化炭素がより多く含まれています。 クラブソーダよりも少し強めの、個性的な味わいの炭酸飲料に仕上がりました。
セルツァー水の用途
- カクテル: クラブソーダと同様に、セルツァーは多くのカクテルによく使われる成分です。
- ベーキング: 一部のベーキングレシピでは、ボリュームを追加し、「空気」を準備するためにセルツァー水を使用します。
結論
クラブソーダとセルツァーには多くの類似点がありますが、料理やカクテルを作る際にそれらを活用するには、違いを知ることが重要です。 一部のレシピでは両方を置き換えることができますが、他のレシピでは、目的の結果に応じてどちらかを使用することが不可欠です。
要するに：
- クラブソーダは、二酸化炭素と重曹を含む炭酸飲料です。
- セルツァーウォーターは、二酸化炭素を多く含む炭酸飲料です。
- どちらもさまざまな料理レシピやカクテルに使用され、それぞれに独自の用途と利点があります。