ブラックベリーとラズベリーは最も人気のある果物の XNUMX つです。 しかし、それらの違いは何か知っていますか? この記事では、それぞれの特徴を簡単に見分けられるように解説します。
モーラ
ブラックベリーは、小さな丸い果実の形をした暗赤色の果実です。 季節の果物であり、その旬は通常晩夏のか初秋です。
ブラックベリーにはビタミンC、ビタミンK、マンガンが含まれており、食物繊維の優れた供給源です。 ほとんどのブラックベリー品種には抗酸化物質も豊富に含まれています。
ブラックベリーは、ジャム、ソース、パイやケーキなどのデザートを作るのに最適です。 甘い風味があり、単独で食べることも、他の果物と一緒に食べることもできます。
ブラックベリーの種類
- 黒桑
- ブルーベリー
- ローガンベリー
ラズベリー
ラズベリーは、茂みに生える真っ赤な果物です。 季節の果物であり、夏に最も美味しくなります。
ラズベリーにはビタミンC、カルシウム、鉄分が含まれており、食物繊維の優れた供給源です。 また、抗酸化物質や抗炎症化合物も豊富に含まれています。
ラズベリーは、単独で食べたり、フルーツサラダに加えたり、デザートからソースまで幅広いレシピを作るのに最適です。
ラズベリーの種類
- 赤いラズベリー
- ゴールデンラズベリー
- ブラックラズベリー
- 紫ラズベリー
つまり、ブラックベリーとラズベリーは両方とも、栄養上の利点と異なる味を備えた優れた果物の選択肢です。単独で食べることも、さまざまなレシピで食べることもできます。試してみると、両方の果物の違いと類似点が見つかるでしょう。