はじめに
最近、キッチンでの家電製品の使用は不可欠になっています。食べ物を準備するとき、オーブンや電子レンジを使用してさまざまな料理を加熱したり調理したりするのが一般的です。ただし、これら 2 つの家電製品を適切に使用し、キッチンで最高の結果を得るには、これら 2 つの家電製品の違いを知ることが重要です。
電子レンジとは何ですか?
電子レンジは電磁波を利用して食品を加熱する機器です。 オーブンとは異なり、電子レンジは素早く均一に加熱する方法を使用するため、短時間で食品を加熱するのに人気の選択肢です。
電子レンジの利点
- Calentamientorápido
- 使いやすさ
- 予熱不要
- さまざまな食品に特有の調理オプション (解凍、蒸しなど)
電子レンジのデメリット
- 焦げ目やグラタンなどの食品は不可
- 大きな食べ物や複雑な食べ物（七面鳥や大きなケーキなど）の調理には適していません。
- すべての食品が均一に加熱されるわけではありません（たとえば、残り物のピザは、ある場所では冷たく、別の場所では熱い場合があります）
- 食品によっては、加熱すると食感や風味が損なわれる場合があります。 マイクロ波で
オーブンとは何ですか?
オーブンは電気抵抗によって発生する熱によって動作する機器です。 電子レンジとは異なり、オーブンは食品をよりゆっくりと均一に加熱するため、食品をより完全かつ正確に調理できます。
オーブンの利点
- 食べ物に焦げ目をつけたり、グラタンにしたり、焼いたりすることができます
- 調理オプションの増加（ロースト、ベーキングなど）
- 大きな料理や複雑な料理（七面鳥や大きなパイなど）を調理できます。
- オーブンで調理しても食品の食感や風味が損なわれません
オーブンのデメリット
- 予熱が必要です
- 電子レンジより調理時間が長くなる場合があります
- いくつかの部分 食品の 調理時間が長すぎると乾燥する可能性があります
- さまざまな食品に対する特定の調理オプションはありません
結論
要約すると、電子レンジとオーブンのどちらを選択するかは、調理または加熱したい食品の種類と、それに使用できる時間によって異なります。スピードと簡単さを求めるなら、電子レンジが良い選択肢になるかもしれません。正確で完全な調理を求める場合は、オーブンが最適です。 最高です オプション。 それぞれの利点を最大限に活用するには、キッチンに両方の機器を設置することをお勧めします。